Productos / Talleres

 

 

 

TALLERES

 

 

TALLERES DE GEOGRAFIA,

TUESTE Y CATA:

 

-5 sesiones. Historia del Café Principales

zonas productoras de Cafés Especiales

del Perú y el mundo.

 

-Beneficio: Cosecha, Despulpado,

Fermentado, Lavado, Secado

y Almacenamiento.

 

-Tueste: Teoría, Factores y Perfil del

Tueste.

 

-Evaluación Sensorial:

Cata de los mejores Cafés Especiales del

Perú y restos del mundo, Niveles y Perfiles de Taza.

 

 

 

 

 

CAFÉ VERDE / CAFÉ TOSTADO / SERVICIOS